5Blogger – Kolesterol tinggi adalah salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung, stroke, dan kondisi kesehatan lainnya. Meskipun obat-obatan dapat membantu menurunkan kolesterol, perubahan pola makan yang sehat juga memainkan peran penting dalam mengelola kadar kolesterol dalam tubuh. Berikut adalah beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung Anda.
Oats dan gandum utuh adalah sumber serat larut yang sangat baik, terutama beta-glukan. Beta-glukan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dengan mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Menambahkan oatmeal atau roti gandum utuh ke dalam diet Anda dapat membantu menurunkan kolesterol secara signifikan jika dikonsumsi secara teratur.
“Baca Juga: Wanita di Bawah 50 Tahun Berisiko Terkena Kanker daripada Pria”
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan pistachio kaya akan lemak sehat, protein, dan serat. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL. Almond, misalnya, dapat menurunkan kolesterol LDL hingga 10% jika dimakan setiap hari dalam jumlah moderat. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam porsi yang terkontrol karena kacang-kacangan tinggi kalori.
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3 yang terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung. Omega-3 membantu menurunkan trigliserida, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu adalah cara yang efektif untuk mendukung kesehatan jantung.
Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa memengaruhi kolesterol baik (HDL). Mengganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun dalam memasak atau sebagai bahan salad dressing dapat memberikan manfaat besar bagi kadar kolesterol Anda. Cobalah untuk mengonsumsi sekitar dua sendok makan minyak zaitun setiap hari.
Buah-buahan seperti apel, anggur, jeruk, dan buah berry mengandung serat larut, pektin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Selain itu, buah-buahan kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat memperburuk kondisi kesehatan jantung. Menambahkan berbagai buah-buahan ini ke dalam diet Anda dapat memberi manfaat ganda: menurunkan kolesterol dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kale, kaya akan serat, antioksidan, dan fitonutrien yang membantu menurunkan kolesterol. Selain itu, juga rendah kalori dan memiliki sedikit lemak, sehingga ideal untuk menjaga berat badan sehat. Menambahkan lebih banyak sayuran hijau dalam makanan sehari-hari akan membantu mengurangi kolesterol LDL dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Teh hijau mengandung katekin, sejenis antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Beberapa studi menunjukkan bahwa minum teh hijau secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol total dan trigliserida. Anda bisa mengganti kopi atau minuman manis dengan teh hijau untuk mendapatkan manfaat kesehatan jantung.
“Simak Juga: AHY Usulkan WFA, Kurangi Macet Jelang Mudik Lebaran 2025”
